SI EL CLIENTE TE DICE QUE SE HA EMOCIONADO, TODO LO DEMÁS HA VALIDO LA PENA
Mateu Casañas, Eduard Xatruch y Oriol Castro solo pueden definir la cocina de una manera: “trabajo, trabajo, trabajo”. Estos tres chefs que convergieron en el Bulli son los artífices de Disfrutar, uno de los estandartes que mantiene a la cocina española actual a la vanguardia del mundo gastronómico.